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白菜海带豆腐汤

白菜海带豆腐汤

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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煮
  • 制作难度:简单
  • 所需时间:廿分钟
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食谱简介
  • 未经允许,不得转载!
  • 梦中飞絮88
  • 发布于2017-12-07
  • 菜谱来源:美食杰
用海带、白菜、豆腐这三种食材搭配的快手菜,很适合上班族回家制作,方便又快捷! 豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。

食材明细

主料
  • 白菜:200克
  • 海带:2张
  • 豆腐:1块
辅料
  • 食用油:20毫升
  • 香油:10毫升
  • 浓汤宝:1盒
  • 香葱:1棵

制作步骤

  • 豆腐,海带 豆腐,海带 1.
  • 豆腐切块 豆腐切块 2.
  • 海带切成块 海带切成块,水泡去咸味 3.
  • 煮海带 锅中放入水,放海带煮,放入葱 4.
  • 开锅后放入豆腐 开锅后放入豆腐 5.
  • 加入浓汤宝 加入浓汤宝,继续煮 6.
  • 放入白菜 放入白菜 7.
  • 最后放入香油即可 最后放入香油即可 8.
小贴士
海带用水把咸味泡去,可以多炖一会,炖烂些更入味。
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